Nos crèmes glacées sont riches en goût et révèlent avec justesse toute l’authenticité des matières premières sélectionnées. Notre savoir-faire nous permet de développer des recettes équilibrées de façon à garantir une dégustation intense & voluptueuse.
La promesse d’une crème glacée réside dans sa texture onctueuse grâce au lait, à la crème et aux œufs qui la composent.

Découvrez nos 12 crèmes glacées en pots d’1/2L ou 1L :

  • Banane
  • Café
  • Caramel au beurre salé & éclats de caramel
  • Chocolat noir Araguani 72% de cacao minimum
  • Pistache
  • Praliné Amandes & Noisettes
  • Rhum & Raisins
  • Noix de coco ·
  • Vanille Bourbon
  • Violette
  • Yaourt marbré au coulis de Myrtilles

Ingrédients :

Banane : LAIT, pulpe de banane, crème (LAIT), sucre, glucose déshydraté, poudre de LAIT 0% de M.G, émulsifiant (monostéarate de glycerol), stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes).

Café : LAIT, crème (LAIT), sucre, poudre de lait 0% de M.G, glucose déshydraté, café, jaunes d’OEUFS, émulsifiant (monostéarate de glycerol), stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes).

Cannelle : LAIT, crème (LAIT), sucre, jaunes d’ŒUFS, trimoline, poudre de LAIT 0% de M.G, cannelle, émulsifiant (monostéarate de glycerol), stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes).

Caramel au beurre salé & éclats de caramel : LAIT, sucre, beurre (LAIT), trimoline, glucose déshydraté, stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes), fleur de sel, émulsifiant (monostéarate de glycerol).

Peanuts : LAIT, crème (LAIT), sucre, cacahuètes, glucose, LAIT concentré, poudre de LAIT 0% de M.G, jaunes d’OEUFS, glucose déshydraté, dextrose, beurre (LAIT), vanille, stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes), émulsifiant (monostéarate de glycerol), sel.

Chocolat noir Araguani 72% de cacao minimum : LAIT, couverture de chocolat noir ARAGUANI 72% de cacao minimum (fèves de cacao du Venezuela, sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de Tournesol, vanille), sucre, glucose déshydraté , poudre de LAIT 0% de M.G, crème (LAIT), trimoline, stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes), émulsifiant (monostéarate de glycerol).

Pistache : LAIT, crème (LAIT), trimoline, pâte de pistaches, jaunes d’OEUFS, sucre, poudre de LAIT 0% de M.G, glucose déshydraté, stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes), émulsifiant (monostéarate de glycerol).

Yaourt marbré myrtille : LAIT, yaourt (LAIT), crème (LAIT), sucre, pulpe de myrtilles, poudre de LAIT 0% de M.G, glucose déshydraté, dextrose, nappage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectine, épaississant: carraghénanes, acidifiant: acide citrique), glucose, crème de myrtilles, stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes), émulsifiant (monostéarate de glycerol).

Praliné Noisettes : LAIT, crème (LAIT), praliné maison (NOISETTES, sucre), glucose déshydraté, sucre, poudre de LAIT 0% de M.G, trimoline, stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes), émulsifiant (monostéarate de glycerol).

Rhum & Raisins : LAIT, crème (LAIT), sucre, raisins sultanines, poudre de LAIT 0% de M.G, rhum blanc, jaunes d’OEUFS, glucose déshydraté, dextrose, beurre (LAIT), stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes), émulsifiant (monostéarate de glycerol).

Noix de coco : LAIT, pulpe de noix de coco, crème (LAIT), sucre, poudre de LAIT 0% de M.G, glucose déshydraté, noix de coco râpée, malibu (liqueur de rhum à la noix de coco), émulsifiant (monostéarate de glycerol), stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes).

Violette : LAIT, crème (LAIT), sucre, glucose déshydraté, liqueur de violette, arôme violette, stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes), émulsifiant (monostéarate de glycerol).

Vanille Bourbon : LAIT, crème (LAIT), sucre, poudre de LAIT 0% de matière grasse, jaunes d’OEUFS, glucose déshydraté, dextrose, beurre (LAIT), vanille, stabilisateur (farine de graines de caroube, carraghénanes), émulsifiant (monostéarate de glycerol).

 

MODE DE CONSERVATION :  À conserver au congélateur.

Sortir du congélateur 15 minutes avant la dégustation.

10,80 € – 17,20 €

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