Dacquoise moelleuse aux amandes, sur laquelle sont disposés : une mousse glacée au citron vert, une crème glacée à la banane, un sorbet plein fruit mangue et un sorbet plein fruit Framboise. Décors : […]
Assortiment de bredele sablés et moelleux dans un coffret métal réutilisable…
Gâteau moelleux aux amandes et noisettes, au cacao et aux sultanines
Cake moelleux au goût intense de citron
Cake moelleux à la vanille et à la noisette, au cœur intense de praliné noisette maison.
Cake marbré à la vanille et au chocolat Valrhona et cacao.
PAIN DE MIE NATURE & AUX GRAINES MAISON • Fromage blanc à l’ail et aux fines herbes & jambon Forêt-Noire • Médaillon de foie gras de canard au porto • Chorizo & tomates • Saumon […]
Sur une dacquoise et un sablé noix de coco sont dressés un sorbet plein fruit exotique (mangue-passion-kiwi-banane), une crème glacée onctueuse à la noix de coco. Décor crème glacée intense à la vanille de Madagascar.
2 recettes : Dinde marinée & petits légumes Traditionnel à la viande de porc marinée
Aux Amandes, bigarreaux, caramel & chocolat noir intense
Gâteau acidulé au citron et aux raisins de Corinthe
Association intemporelle entre un crémeux à la framboise & une mousse au chocolat noir Valrhona 55% de cacao minimum sur un biscuit Gourmand façon Pim’s framboise.